酒過三巡，菜過五味，宴席已經結束，承辦中午驛館酒席的是杜家的人，他們從芙蓉樓調過來的廚子和侍女，將接風宴辦得豐盛美味，賓客讚不絕口。
由於隨行的官員和太監較多，不可能全部拉到酒樓喧鬧之地用餐，所以按照慣例，都是在驛館設置接風宴。
等辦完公事差遣後，商賈鄉紳們自會私下邀請金陵使者去酒樓單獨赴宴，與這公宴區分開。
待眾人移步到了前堂大廳，紛紛落座，香茶奉上後，今日的品貢會，正式拉開序幕。
杜青雲作為江左商會的會長，此時向都轉運使高遠詢問道：「高大人，可否開始了？」高遠微微點頭道：「可以，開始吧。
」杜青雲站出來，先是做開場白，然後又將江左商會過去一年生意做了總結，比如有哪些絲織新品出現；天水碧的印染技術有了突破；絹的產量如何擴大，價格比江北宋地低了三分之一，潤州的茶、醋如何成為上品，超過其它地的物產。
高遠和幾位宮內太監管事，聞言後都露出悅然之色，這潤州城果然人傑地靈，物產豐富啊！杜青雲總結過後，說道：「依慣例，先由江左九大家族來介紹自家貢品和清單吧，而這兩年，由我杜家擔任會長，所以我就代表杜家先說了。
眾人點頭，附和幾聲，進入自薦貢品流程。
杜青雲繼續說道：「杜家一直以來，以釀酒為主業，今年由推出兩款新釀，一個名為「群妃醉」是專門為宮廷和權貴家中女眷所釀，酒勁不大，醇正馥郁。
另一個酒也為御釀，名為『朝露白』是在『甘露白』基礎上完善，更適合宮廷飲用……」「杜家釀酒，百年有名，既出了新釀，必定會有所進步。
」高遠點評了一聲。
「謝高大人稱讚！」杜青雲微微一笑，退後坐回自己位置上。
接下來，慕容家主出場，這慕容家以布匹生意為主業，潤州幾乎三分之一的紡織布匹，皆是從慕容家的作坊內加工出來，拱手說道：「高大人，諸位使者，我慕容家對紡車進行了改造，如今絲織品不斷加工速度提升，質量也更進一籌，如去年年底，成功加工出一種細紗，名為『醒骨紗』，用純絲蕉骨相兼紡織，清涼適體，眼看進入仲夏，這種新紗料進入宮廷和金陵權貴府上，做了外衫，勢必會掀起一時風潮！」殿內省尚舍局的奉御宦官曹子楓，內侍省內府局丞魏汕太監，聞言後都是目光一動，宮內的妃子們，可是很喜歡慕容家的絲織品，如今有了新骨紗出現，回去交差時，也能討些賞錢和讚許。
接下來輪到了顏家，這潤州顏家也是以做布匹生意為主業，不過是以印染業為主，顏家對『天水碧』印染技術有所改進，將那種淺碧色調到一種更加悅目自然的顏色，此時說出來，眾人皆有稱讚，連宮內的使者都露出笑容。
眾所周知，金陵皇宮內的那位官家和皇后，可是很喜歡天水碧這個顏色，導致宮內的宮女都穿着這個顏色的霓裳宮裙，放眼望去，如碧天一洗，格外醒目，充斥着天青色的美感。
隨後，其餘幾位大家族也都說出此次上報貢品和新品，虞家的琴行、各種管弦樂器都是南唐境內的上品，潘家的香醋、陳醋、香料、做菜佐料等也多特特色，陸家的幾種茶、范家的濁酒、金銀器打造也都是招牌。
這幾大家族的主業，每年產量大，除了潤州和金陵外，對外貿易也是主力。
此時，輪到丁家介紹了，丁躍溪站起身來，冷笑地掃了白素素一眼，然後走在場中央。
在場的商賈鄉紳多是人精，一看丁家主出場，就知道今日選貢的好戲要來了。
丁躍溪站立好，環顧四周，朗聲說道：「我丁家致力燒瓷已有四十載，一直以來都是以青瓷為主，其它瓷器雖多有鑽研，卻並未放在主業中，但今時不同往日，丁家的白瓷也燒制出了精品，而且更為細緻，釉色和印花也有進展，絲毫不亞於丁家的青瓷質感，因此，這次朝廷貢品中挑選瓷器這一塊，丁家完全可以代理，青瓷與白瓷捆綁購入，價格可以比往年再降二成。
在場的諸家主若是購選合作，也會比往年下降二成！」眾人聞言，全都露出異色，青瓷和白瓷捆綁在一起銷售，那麼產量巨大，價格下調兩成，利潤壓縮也絕對不少了，這丁家寧願少賺錢，也要把白家鬥垮了。
都轉運使高遠、尚舍局奉御曹子楓，內府局丞魏汕等人，俱都詫異了一下神色，思忖之後，也明白過來，這是丁家要壟斷瓷器生意，
