肉末周安能切的很細,但輪到榨菜的時候他就抓瞎了。
因為成品的榨菜從小包裝里倒出來,已經是一根根的條狀,想把它們也切的和肉末一樣細,那就得把它們一根根捋直,還得一刀刀把每一根都改成更細的細絲。
問題是這得花多少時間?
周安做菜認真歸認真,但他還沒有認真到變態的程度,沒辦法,就只能拿刀剁,都剁成碎末。
剁完榨菜,切皮蛋。
皮蛋瘦肉粥沒有皮蛋怎麼行?
將搞好的肉末、榨菜、皮蛋加入白米粥里繼續熬着,他開始處理已經醃漬好的大青菜。
拍兩顆蒜子,剁成蒜泥,然後擠干大青菜醃漬出來的水份,開爐架鍋,加菜籽油、蒜泥、水辣椒、雞精、味精、白糖、白醋,再稍微加一點清水,小火將所有的調味料都熬融化在水中,倒入醃漬好、擠乾淨水份的碎青菜,小火翻炒幾下,炒到斷生就出鍋。
……
周安還在廚房裏忙着的時候,醫院裏。
外面天色已經大亮。
病房區也越來越嘈雜,行人的走動聲、咳嗽聲、說話的聲音,交織在一起,把許詩雅也吵醒了。
睜開眼,她下意識偏頭去望旁邊的陪護床,嘴角帶着淺淺的笑意。
當看見陪護床上空空如也,並沒有周安身影的時候,許詩雅眉頭微蹙,「難道上廁所去了?起這麼早?」
頭還有點昏沉沉的,於是她閉上眼睛繼續睡。
迷迷糊糊也不知睡着了還是沒睡着,大約半個小時後,她被同病房的腳步聲驚醒,下意識又望向旁邊的陪護床。
見那張床還是空着,許詩雅奇怪地轉頭看了看整個病房,都不見周安的身影,她眉頭又微微蹙起。
「還沒回來?掉進廁所爬不上來了?還是去哪兒了?都不跟我打個招呼……」
輕聲嘀咕着,也許是躺了一夜有點不舒服,她費力地撐着雙手用力,半靠在床頭喘氣。
舔舔嘴唇,感覺嘴唇很乾,下意識伸手去床頭柜上拿水杯,臉自然也轉過去,一次性水杯里還有一點清水,涼透了的。
水杯拿起的時候,她才注意到本來被水杯壓着的那張便簽紙。
看了兩眼,疑惑地伸手拿起那張便簽紙。
「我給你去準備早餐,時間可能有點久,我儘量早點回來——你哥。」
看着紙上龍飛鳳舞的這句話,特別是最後的落款,許詩雅疑惑的眉頭舒展開,輕笑一聲,小聲嘀咕「字寫的真醜……」
但嘴角甜蜜的笑容卻出賣了她心中的喜悅。
……
熬粥比較費時間。
周安從凌晨5點左右,一直熬到快7點才總算熬好,隨手往粥里灑了點鹽花,關火,用兩塊抹布端着砂鍋就走。
他不確定這時候送到醫院,許詩雅醒了沒有,所以為了保溫,他乾脆連砂鍋一起帶着。
匆匆忙忙把弄好的幾樣東西都搬上車,鎖好店門,就開車回縣醫院。
經過一家早餐店的時候,他臨時停車。
「豆腐腦來一碗!打包,饅頭來兩個,小籠包給我來一籠!對了,豆漿也給我來一杯,都打包!」
他心裏想着萬一許詩雅不想喝粥,豆腐腦、豆漿和饅頭,她都可以吃。
至於小籠包?
那是他自己想吃的,平時他店裏深夜2點左右,都會吃夜宵的,畢竟忙到那個時候,誰肚子都會餓。
但周安昨晚出來的比較早,每天吃慣了的夜宵,昨晚沒吃,再加上他今天早上到現在也一直空着肚子,早就飢腸轆轆了。
許詩雅高燒剛退,他給她準備的都是清淡的,煮皮蛋瘦肉粥,也是希望在保持清淡的前提下,儘量給她補充一點營養。
天剛蒙蒙亮那會兒,他坐在她床沿上,看着她高燒過后蒼白的臉色,當時就想着怎麼給她弄點清淡又有點營養的東西。
皮蛋瘦肉粥,是他能想到的,