「只用聞的?那不可能!除非你提前和他說了!」
「你們可以試試。??」
頂級的廚師只要聞一聞某道菜,就可以辨認出用料、步驟,小唐同學以前經常到別人的餐廳吃東西,偷學技術和菜譜
嗅覺公主知道唐海的嗅覺,聽千代說過唐海最近的情況,因為貪吃的原因,唐海的廚藝和品鑑本領
一天也沒有荒廢過!
幾名德國人對嗅覺公主的話將信將疑
為什麼德國美食學院的大賽是世界第一的?因為他們的嚴謹。德國的美食家用料都是用小秤精準稱量的,國內很少談德國美食,這本質是因為國內其實不談德國
只要談了,就會現日耳曼民族那種滲透到骨子裏的嚴謹是非常可怕鋼材,最可靠的汽車,最好的刀具
無論是中國、美國、日本、意大利、希臘,甚至是土耳其,若要問最信賴哪個國家的產品,答一定是德國!
食物也是產品!
幾名德國美食學院的人,要麼是西裝,要麼是條形花樣襯衫,打扮得都是一絲不苟,將信將疑的看着嗅覺奶奶,有人終於端起了湯碗
只喝一口,幾人臉色都是微微一變,很驚訝的模樣!然後又喝了幾口,有的人露出味無窮的享受神態,有的人在舔嘴唇,有的人似乎想着再去盛湯
大廚是不會輕易讓人吃飽的,吃飽了代表會胖,胖就是不健康,而且吃飽了就不會總念叨着,吃不着才是最好的
「怎麼樣?我這老太婆的廚藝還過得去吧?」
「太棒了!從來沒喝過這麼美味的鰹魚海帶湯!嗅覺公主您果然是盧布松先生說的世界真正的十大廚師之一!您完全可以靠這道湯去參加比賽啊!」
嗅覺公主呵呵一笑,現在比賽的都是什麼人?有幾個過4o歲?她去了是平白降低了身份
「那幾位吃出了我是怎麼做的了嗎?」
幾人聽得一愣,不是說了鰹魚海帶湯嗎?
「小海,讓他們見識一下頂級的嗅覺有什麼能力。嗅覺奶奶看向了自己最得意的愛徒。
唐海其實不想參加什麼廚藝大賽,也不想參加大賽後辦美食刊物,在廚藝上他只想挑戰那個公認的世紀大廚盧布松。他估計現在的他對陣盧布松,勝負應該是五五開,可惜評委不會投他贏
不過,他是一個很傳統的人。師父的話他是聽的。這會兒既然師父讓他露一手
白瓷小碗大概一個成年女性巴掌那麼大,唐海手掌長26公分,拿着這樣的小碗會顯得小碗很可愛。一
他聞了一下,又聞了一下,然後把碗放下了。
「小海。告訴他們我是怎麼做的?」嗅覺奶奶顯然很信任自己的弟子,在她看來,唐海的嗅覺比她年輕時狀態最好的時候就差一點,而且味覺要比她強得多,更別提男人特有的體力優勢,唐海是她遇廚師苗子
可惜這苗子被別人先下手了!
而且嗅覺公主最氣憤的是
不是唐海被污衊。
而是這種可以傳承衣缽的弟子,既然搶先自己一步得到了,為什麼不好好珍惜!
這種人本身就是無與倫比的財富,把餐廳交給他,遲早一家會變成兩家、三家他甚至有弘揚一國飲食文化的潛力!
每個人都覺得唐海現在過得很好。只有嗅覺公主不這麼看,根據她對唐海的了解,唐海小時候就在照顧弟弟,長大了又服侍吃貨,現在天天忙着打漁,兼職做保姆,還想辦法給女友刷榮譽
都是他在照顧人!從沒有人照顧過他!
現在正是收唐海的最好時候,而自己最後的弟子,也是最會照顧人的日本傳統女性
大夥都是盯着唐海看,唐海真的是只聞了一下。真能把詳細步驟判斷出來嗎
「鰹魚海帶湯。」
德國人不屑的笑了笑,這不是他們之前的判斷嗎?