唐海的飲食法則兩則：
第一，在人們愈發繁忙的日子裏，如果餐飲界的餐飲價格，能夠壓低到『媽媽做的飯菜』這個級別！並且對食物和調味料進行完全監控，所有食物都能查到來源，所有油也能查到來源，並且烹飪過程能讓食客看到……那麼下館子和外賣，將會代替家庭烹飪！
第二，如果速食品的生產安全級別提升，並且味道合適，以及價格降低到和『媽媽做的飯菜』一個級別，而且能夠符合人體健康，那麼速食品市場將會快速膨脹，人們將離不開速食品！
唐海一開始就明白頭兩點，所以一般人在餐飲界鬥不過他……
第一點，歐美國家，甚至是新加坡這些比較發達的國家，甚至乃至於泰國！很多人是完全不會做飯的，因為只要出去吃就行，安全性高，價格和家裏做差不多，味道，至少開店的做菜味道弱不了……既然如此，那為什麼要自己做呢？下館子的目的，在國家真正發達後，將不是裝比，也不是品嘗美味，而是『正常吃飯』。
第二點，就拿韓國來說，韓國人一年平均下來，總要吃掉那麼幾十上百包泡麵的……為什麼不胖呢？因為分量少……哦，要說官話，因為健康……
當吃速食食品不再是因為『香料和高湯好吃』、『做着方便』，而是很簡單的『這就是正常吃飯』。
只要下館子和吃速食食品，等同於『味道和營養更好的正常安全吃飯』，餐飲業和速食品就可以開無敵模式。
只是這其中的原材料要高效的自給自足，運輸最好也可以自己負責並且有地方補貼，然後從上到下都對食品安全高度負責，然後整個機制不臃腫，不用額外的支付更多無用員工的工資……
這樣就難了。這是「牧人模式」的極致。
還有一種「獵人模式」的極致，比如現在很流行的學校附近的「一元啤酒」。一塊錢一瓶啤酒肯定虧啊！但是如果能擊垮對手，到時候可以有100種方法，讓當初佔了便宜的人，加倍吐出來……
說實話唐海是牧人為主的，但他也不排斥獵人。
陽光下，手裏拿着一堆東西……
「這大概就是國內速食食品的巔峰了，只是……」
國內速食食品的巔峰，絕對不是賣出百億份的方便麵！也不是各種賣到歐洲的雙匯！而是軍用壓縮乾糧！
這玩意兒號稱一個火柴盒大小的分量就能填飽肚子，以前唐海讀書時去秋遊燒烤，就隨便帶點玉米、火腿腸，然後帶一個這個小小的，因為當時唐爸唐媽怕別人搶他東西吃，只要一塊壓縮乾糧就能飽，被搶別的無所謂……
然後唐海搶了別人的……
再到後來唐海買了那種20萊克一塊的，包裝得嚴嚴實實的，一斤20元左右的當零食吃，有時候多吃兩塊就當飯吃，整個殺馬特貴族理髮店，就他比較胖，一直讓別人很奇怪，還以為是他吸收好。
說起來唐海還是挺愛吃這玩意兒的，就是數量……
「大夥努力吃啊！香蔥口味的、蒜香口味的、排骨口味的，想吃什麼都有啊！罐頭牛肉和罐頭五花肉管夠！」唐海回過頭，在船內餐廳一喊，頗為豪氣。
一些華裔員工想起了一句話，今晚香菇燉雞、紅燒排骨、老壇酸菜、香辣牛肉……方便麵該吃哪種？
唐海讓啃壓縮乾糧，這比吃方便麵還坑啊！
而且大夥已經連續吃兩天了！
唐海挨個的走到自己直系下屬身邊：「放心吃！吃完還有！誰不吃就是不給面子……」
說完把一塊沒拆封的塞到吉姆的上衣口袋，吉姆吃驚的看着唐海，以前他總聽人說資本家經營的都是血汗工廠，工人吃不飽……
又路過麗莎身邊，唐海伸出的手一頓，麗莎冷哼着抓過他的手，把壓縮乾糧塞進自己上衣口袋，她在船上穿的也是工作服……
這一次尷尬的是唐海。
唯獨比較高興的，大
第一千三百七十二章 鬼門關外
